离心就是利用离心机转子高速旋转产生的强大的离心力，加快液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分离开。

实验室常用电动离心机有低速、高速离心机和低速、高速冷冻离心机，以及超速分析、制备两用冷冻离心机等多种型号。其中以低速（包括大容量）离心机和高速冷冻离心机应用最为广泛，是生化实验室用来分离制备生物大分子必不可少的重要工具。在下述情况下，使用离心方法效果较好。

①沉淀有粘性或母液粘稠。

②沉淀颗粒小，容易透过滤纸。

③沉淀量过多而疏松。

④沉淀量很少，需要定量测定。或母液量很少，分离时应减少损失。

⑤沉淀和母液必须迅速分开。

 使用方法是： 

  1、 接通离心机电源，打开机器开关，等待机器自检完毕；

  2、 按open键（机器电子锁开），打开机器盖；

  3、根据使用需要选择合适的转子，将转子轻轻地套在旋转轴上，用六角螺丝刀旋转转子上的螺母，将转子固定。

  4、根据转子选择适合的离心管，将样品装入一对离心管后，在托盘天平上调节使它们质量相等，然后对称的放入转子中，先将转子的盖子旋紧，然后盖上机器盖。

 5、根据需要依次设置离心所需要的温度、运行程序（可不选择）、转速、离心时间（当触及某一项的按键时，显示屏上相对应的值会闪烁，设完一个参数可直接触及下一个按键，继续设定所需数值），设置结束后按“start/stop”开始运行机器。

6、 离心结束后，转子会逐渐地停下来，“open”键指示灯亮起，按此键打开离心室，旋开转子盖，取出样品。

  7、将离心管处理干净，倒置在小张滤纸上使其干燥，以便下次使用。旋上转子盖，关

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